11 février 2025
Un projet pour sécuriser les salaisons
DECONTASALMO Un projet pour sécuriser les salaisons L’équipe de Technologie et Microbiologie a engagé les premières étapes du projet Decontasalmo, notamment financé par France Relance 2030 via BPI France et soutenu par les professionnels. Ce programme vise à valider différents…
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