Un réseau de partenaires pour la R&D
En France
ACTIA
AFIVOL
ANSES, Unité LERQAP (Maison Alfort) ;
Autres centres ITAI (ADRIA Quimper, ADRIA Normandie, ITAVI, ITERG, ACTILAIT,…)
CEMAGREF (Anthony) ;
CETIAT (Villeurbanne) ;
CIRAD(Montpellier) ;
CIV (Paris) ;
CNRS (Clermont Ferrand) ;
CRITT (CASIMIR, CRITT POITOU-CHARENTE et CRITT PACA)
Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Clermont Ferrand, ENSCCF (Clermont Ferrand) ;
ENSIL Limoges ;
ENVL (Lyon) ;
ENVT (Toulouse) ;
Fédérations TIMS,
IFMA (Clermont Ferrand) ;
INAPORC
INRA Unité de Recherche en microbiologie – Qualité et sécurité des aliments (Theix 63) ;
INRA Unité FLEC Flore Lactique et Environnement Carné (Jouy en Josas) ;
INRA Unité QuaPa Qualité des Produits Animaux (Theix 63) ;
INRA Unité SENAH (Rennes) ;
INRA Unité UNH Unité Nutrition Humaine (Theix 63) ;
INRA URH Unité de Recherche sur les Herbivores (Theix 63) ;
Institut de l’Elevage ;
INTERBEV
Laboratoire de chimie agro-industriel ENSIACET (Toulouse) ;
ONEMA (Paris) ;
Polytech’ Université Blaise Pascal (Clermont Ferrand) ;
Tecaliman (Nantes) ;
Université Blaise Pascal- LASMEA (Clermont Ferrand) ;
Université Blaise Pascal, Laboratoire de Génie Chimique et Biochimique (Clermont Ferrand) ;
Université Blaise Pascal-LAMI (Clermont Ferrand) ;
Université Blaise Pascal-LIMOS (Clermont Ferrand) ;
Université d’Auvergne (Clermont Ferrand) ;
Vigie Viande
A l'étranger
Agricultural University of Athens (Grèce);
Agricultural University of Poznan, Institute of Meat Technology (Pologne);
British Nutrition Foundation (Royaume-Uni);
Danish Meat Research Institute (Danemark);
Ecole Supérieure Polytechnique de Dakar / Université Cheikh Anta Diop de Dakar (Sénégal)
Escola Superior de Biotecnologia (Portugal);
Gent University, (Belgique);
Institute of Agro-Food Research and Technology, IRTA (Espagne);
Matforsk AS, The Norwegian Food Research Institute (Norvège);
Teagasc – The Agriculture and Food Development Authority (Irelande);
Université Abomey Calavi (Bénin);
Université Tananarive (Madagascar);
University of Novi Sad (Serbie & Monténégro);
University of Warsaw (Pologne);





