Pôle environnement

Les prestations proposées

Mesure de l’empreinte environnementale

Abattage – Découpe – Transformation

Pour évaluer vos émissions et rejets au milieu naturel et agir efficacement.

• Évaluation des émissions GES selon la méthode de Bilan Carbone
• Analyse de cycle de vie (ACV)

Construction de l’affichage environnemental

Abattage – Découpe – Transformation

• Définition des frontières du système
• Analyse des familles de produits
• Définition d’une unité fonctionnelle représentative

Pré-diagnostics et diagnostics environnementaux

Abattage – Découpe – Transformation

Pour quantifier vos gisements de progrès, en maitrisant les coûts et réduisant vos impacts sur l’environnement

• Bilan de consommation d'eau et traitement des eaux usées
• Valorisation / Traitement des coproduits
• Etude des performances énergétiques

Dossiers réglementaires

Abattage – Découpe – Transformation

Pour établir votre demande d’autorisation d'exploiter et  ou tout autre dossier nécessaire pour vous conformer aux exigences réglementaires applicables à votre établissement

• Dossier ICPE (Installations Classées pour la Protection de l’Environnement)
• Bilan de fonctionnement
• Audit de conformité
• Etudes de bruit

Des exemples de réalisations

• Bilan Carbone: installation de production d'énergie électrique par panneaux solaires
• Etudes de performances énergétiques des process et outils
• Etudes des solutions alternatives de valorisation des co-produits animaux (méthanisation, co-combustion)
• Etudes d’incinération in situ de sous produits d’abattage avec récupération d’énergie
• Mise en solution - extraction de composés protéiques issus de coproduits animaux en vue d’une valorisation comme ingrédient fonctionnel

Vos contacts

> Pierre-Henry DEVILLERS, Responsable du Pôle, Tél: +33 (0)5 53 77 20 12

• Gestion des fluides
• Valorisation des co-produits

> Ludivine CHATEAU
Tél: +33 (0)4 73 98 53 80

• Gestion des effluents
• Réglementation